Ricerca per tag

Post contenenti il tag: food

La coppa del mondo del gelato: sfida tra Italia e Francia. Gusti bizzarri

Gelati innovativi, senza glutine e senza zuccheri. All’olio extravergine di oliva, salsa al melograno o “classici”

di |
Una coppa gelato grande come il mondo: è la Coppa del mondo del gelato, in programma a Rimini nel 2020 e le cui qualificazioni si stanno svolgendo con un percorso a tappe destinato ad attraversare cinque continenti. Nato nell’ambito del Sigep, il Salone internazionale della pasticceria, panificazione artigianale e caffè, il trofeo più dolce del mondo ha avuto inizio nel 2003, si svolge con cadenza biennale e vede il primato conteso tra Italia e Francia, entrambe con quattro vittorie: la Nazionale italiana ha vinto infatti le edizioni del 2006, 2008, 2012 e 2016, mentre i cugini di oltralpe si sono imposti nel 2003, 2010, 2014 e 2018. L’Italia si è inoltre classificata una volta al secondo posto (2014) e una al terzo (2003) mentre i francesi sono arrivati tre volte secondi (2006, 2008 e 2012). Solo medaglie d’argento per Belgio (2003), Svi... continua
Tags: food, gelato

Milano, Heinz Beck e gli “attimi” da gustare nel nuovo mondo dello shopping

Diversi menu, eccellenza e tempo, nel “Food Concept” più innovativo dell’anno

di |
Heinz Beck By “ATTIMI” alla “CITYLIFE SHOPPING DISTRICT”: ora anche a Milano nel più grande centro commerciale urbano d’Italia. E’ questa la ghiotta notizia lanciata su tutta la stampa italiana e internazionale alla fine di ottobre, che ha scatenato la corsa all’invito da parte di addetti del settore e gourmet per non mancare all’evento. Dopo il successo registrato con il suo strepitoso “Attimi” di Roma – un corner con una grande cucina in vista per la gioia dei gourmet situato all’aeroporto di Fiumicino, all’interno del T3, il nuovo e bellissimo format per la sua straordinaria e accogliente area di imbarco internazionale per i passeggeri in transito e partenza. Come diceva Cesare Pavese “nella vita non si ricordano i giorni, si ricordano gli attimi”, Vista la Formula vincente, il g... continua