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Post di: Mario Rossi

Chef stellati e moda: nella sfida di alta cucina “Valentino batte Jean-Paul Guatier”

A Roma il Sina Chef’s cup contest è vinto dallo chef Riccardo Bassetti

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SINA Chefs’ Cup Contest ha visto sino ad oggi protagonisti 54 chef stellati per 54 nuove ricette, 20 ristoranti e 20 chef resident che hanno ospitato le coppie in gara, 26 tappe italiane e 3 tappe internazionali (San Francisco, New York e Tokyo), una tappa ad EXPO con la cucina internazionale asiatica, 80 giudici italiani e 12 internazionali, oltre a sponsor, gusto e divertimento. La sera del 17 aprile si è svolta a Roma, sulle terrazze del Giuda Ballerino, dell’Hotel Sina Bernini Bristol, la finale della quinta edizione della gara dal vivo tra chef stellati che ha visto vincere, dopo due agguerriti cooking show, per un solo punto lo chef Riccardo Bassetti del ristorante Il Porticciolo di Laveno Mombello (Varese) contro lo chef Massimo Viglietti dell’Enoteca Achilli al Parlamento di Roma. È stato un confronto divertente e ardito tra l... continua

Odessa, l’isola di Fiona e la casa del misterioso scrittore di fiabe Hans C. Andersen

Mai un rapporto sessuale. Forse gay. Il 2 aprile è il suo compleanno e la Danimarca organizza visite, feste e spettacoli ad Odessa

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Hans Christian Andersen è stato uno scrittore danese conosciuto in tutto il mondo, celebre soprattutto per le sue fiabe. Tra le sue opere più note vi sono La principessa sul pisello (1835), Mignolina (1835), La sirenetta (1837), Il soldatino di stagno (1838), Il brutto anatroccolo (1843), La regina delle nevi (1844), e La piccola fiammiferaia (1848). È tradizione festeggiare il compleanno dello scrittore di fiabe danese più famoso al mondo, nella sua città natale a Odense, che per l’occasione si prepara ad accogliere spettacoli ed eventi gratuiti per tutta la giornata del 2 aprile. Se fosse vivo oggi avrebbe 214 anni, e cittadini e visitatori sono invitati alla cerimonia nella Memorial Hall tra le 13:00 e le 14:00. Da non perdere l’Hans Christian Andersen Parade e i loro spettacoli. Il 2 aprile è il compleanno del famoso scrittor... continua

Lipsia: città di musica, spie ed eroi appassionati di caffè

Back, Wagner, Liszt appassionati bevitori. Oggi bar-musei e musicisti

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Lipsia è una città tedesca poco conosciuta ma molto “particolare”. Il suo nome deriva dalla parola slava Lipsk, che vuol dire insediamento dove si trovano i tigli, anche se ormai di piante e fiori se ne trovano pochi. La città è capoluogo dell’ omonimo distretto ed oggi ha una popolazione di circa 600 mila abitanti e dista da Berlino circa 145 km. La natura musicale degli abitanti di Lipsia è “importante”, se si considera che sono stati proprio loro a "dirigere" la rivoluzione pacifica del 1989. Dopo la riunificazione Lipsia è stata soprannominata "città di eroi", un appellativo altrettanto valido per i grandi musicisti, i direttori e i compositori che sono presenti e conosciuti come in nessun'altra città tedesca. Qui il tempo trascorre a ritmo di musica. Dal 1254, l'anno in cui ... continua

Tutti sono irlandesi per il San Patrick’s Day, soprattutto a Savannah negli Stati Uniti. In Georgia una delle più maestose celebrazioni per festeggiare i gaelici americani

Feste tutto il mese di marzo con birra e musica

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La festa di San Patrizio, il santo protettore dell’Irlanda, è un evento unico al mondo per numero di luoghi e persone che lo festeggiano. Il st. Patrick's Day nella LowCountry delle Georgia é quasi più una stagione che un solo weekend; gli eventi si susseguono fin da inizio Marzo per culminare il 18 del mese, aumentando di giorno in giorno il tono di verde(il colore irlandese). Con una delle più maestose parate degli Stati Uniti. Nella città di Savannah, la più importante della Georgia, celebrano con oltre 300.000 persone, suonatori di cornamusa, confraternite, carri decorati e ballerini irlandesi, nonché i famosi cavalli Budweiser Clydesdales che passano tra le strade e i monumenti di Savannah. La messa nella Cattedrale di St. John the Baptist é l'inizio del St. Patrick's Day. Inizia puntuale alle 8.00 del mattino e subit... continua
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