Senza zucchero, senza glutine, senza olio di palma. Ma soprattutto: senza cervello. Nell’era della post-verità e delle fake news la più grande bufala riguarda la salute e, pur essendo quella che fa più danni paradossalmente è quella di cui si parla di meno. Eppure si tratta di un fenomeno di disinformazione dalle dimensioni impressionanti: basti pensare che il 15% degli italiani segue una dieta priva di glutine anche se solo l’1% è celiaco. Il 14% degli italiani, dunque, si comporta in modo completamente stupido, privandosi di una sostanza di cui ha bisogno, solo per seguire una moda o perché “condizionato”. Che il glutine, lo zucchero o l’olio di palma facciano male, infatti, è una balla colossale che serve a sostenere un volume di affari multimiliardario basato sull’ignoranza diffusa. Il pi&u... continua

La musica e lo sport sono strettamente collegati tra loro e considerati inseparabili nell'ambito delle scienze motorie. Recenti studi dimostrano che realizzare sport ascoltando musica di diversi generi aiuta lo sportivo a raggiungere un migliore rendimento. Costas Karageorghis, uno dei principali esperti di psicologia della musica nello sport dell’ Università di Brunel a Londra, ha detto che si potrebbe definire la musica come “uno strumento per migliorare il rendimento senza dover consumare droghe”. Secondo lui e altri ricercatori la musica cambia lo stato d' animo dello sportivo, e più in generale, aiuta il rilassamento e la concentrazione durante l'attività sportiva, oltre che ad essere più motivati ed efficaci, giacché il cervello, grazie alla musica, libera una sostanza chimica che genera piacere: la dopamina. Considerando che... continua

Specchio delle mie brame, dimmi chi è la più bella del reame. Anzi, la più sana. Perché la favola di Biancaneve, in questo caso, non c’entra nulla. La mattina ci guarderemo allo specchio (ha già un nome, Wize Mirror), che rifletterà la nostra immagine e ci dirà se siamo riposati o stanchi, pallidi o in perfetta forma. Uno specchio saggio, come il suo nome, nato dalla creatività di un gruppo di ricercatori dell’Istituto di Scienze e Tecnologie dell’Informazione del CNR di Pisa. Al momento si tratta solo di un prototipo, ma non ci vorrà molto per perfezionare tutte le sue funzioni. E non saranno poche, giurano i tecnici che stanno mettendo a punto la fiabesca macchina della salute. In pratica, grazie a una serie di sensori e di telecamere, sarà possibile registrare il nostro aspetto, curvo e co... continua

Il desiderio di trovare un mondo libero da catene, da orari, dal ritmo incalzante scandito dal lavoro, lo stress della vita sociale che a volte, sempre più spesso, invade la privacy, gli impegni che, solo per essere definiti tali, risultano soffocanti, tanti, troppi. Molti scappano, trovando nella fuga la soluzione a tutto, inconsapevoli che il soggiorno al mare di una settimana, la sciata in montagna di cinque giorni o la passeggiata in pineta sono fughe brevi che purtroppo non risolvono l’ansia ma la allontanano per un periodo più o meno breve. Certamente staccare con la mente dalla quotidianità è utile, il cambiamento rigenera, la ventata “d’aria fresca” migliora il respiro e fa affrontare gli impegni futuri con un atteggiamento diverso, più sicuro, più ambizioso. Dall’altro lato, ci sono persone che si sono avvi... continua