La California vanta il clima “migliore” tra gli Stati americani più soleggiati. Durante l’ inverno il “meteo” è invidiabile in diverse aree e risulta particolarmente suggestivo in primavera. Il turismo cresce anche d’inverno. I viaggiatori hanno speso 132 miliardi di dollari nella “Golden State” solo nel 2017, sostenendo oltre 1.1 milioni di posti di lavoro e quasi 11 miliardi di dollaridi ricavi in tasse statali e locali. Molti i percorsi e paesaggi che si trasformano in un’esplosione di colori grazie alla bellissima fioritura, e numerosi festival che celebrano la bella stagione ed i suoi prodotti. Scopriamo quali sono le mete più affascinanti della California: Fioriture e percorsi nella natura. Un percorso tra gli alberi in fiore “Fresno BlossomTrail”. Questo coloratissimo percorso ad anello c... continua

L’ultima cosa che ti aspetti a Taybeh è la possibilità di bere una buona birra fresca alla fine di una giornata torrida, presso il birrificio locale che ti accoglie per una originale degustazione. Perché quello che capita normalmente in migliaia di posti in tutto il mondo, qui, a Taybeh, in Palestina, vicino a Ramallah, dove risiede l’Autorità Palestinese, è cosa dell’altro mondo: chi può produrre una bevanda alcolica in un paese a stragrande maggioranza islamica, religione che vieta assolutamente il consumo di alcol? A Taybeh, però, sono cristiani, enclave religiosa e culturale minoritaria e quindi ancor più depressa della già depressa Palestina, e la birra la bevono da sempre. Perché non fare di una peculiarità di una minoranza il punto di forza di un progetto economico sorprendente ed eff... continua

 Un pellegrinaggio culinario sulle orme di Cristo, per sfatare luoghi comuni e svelare la reale identità dell’uomo che ha spaccato la storia in due. E’ la singolare iniziativa ideata da don Andrea Ciucci, sacerdote divenuto celebre per i libri dedicati al rapporto tra cucina e religione (Nutrire l’anima. Ricette di pellegrini e viaggiatori, A tavola con Abramo, Mangiare da Dio. Cinquanta ricette da san Paolo a papa Francesco e In cucina con i santi) scritti con Paolo Sartor e tradotti in nove lingue. “Quando mi invitano in televisione si aspettano che mi presenti con il cappello da chef” racconta; don Ciucci, però, non è un cuoco ma un funzionario del Vaticano, raffinato teologo ed esperto di comunicazione. Insomma niente a che fare con suor Germana o con altre figure di religiosi appassionati di cucina; per lui la convivialit&agra... continua

Non si può visitare Gibilterra senza conoscere la sua storia e l’attuale situazione politica. Considerata come enclave strategica tra l'Africa e l'Europa, ha sempre rappresentato un punto caldo nel rapporto tra la Spagna e il Regno Unito. Due paesi in conflitto fin dal “trattato di Utrech” del 1713, con “impegnativi accordi” sulla custodia in un delicato contesto europeo, cosi come la fine della guerra di successione spagnola. Gibilterra,chiamata “il Rock”, è una colonia britannica, un territorio oltremare che confina con la Spagna. Un paese che rivendica la sua sovranità anche sullo spazio aereo e marittimo. Il Regno Unito considera sue acque territoriali, tutte quelle che circondano la colonia fino a tre miglia di distanza, e la Spagna riconosce invece solo gli interni del porto britannico. È curioso come una colonia... continua