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Usa e Luisiana: lo Stato più felice d’America

Tabasco e l’isola di sale, esperienza gastronomica creola-cajun. Uccelli, coccodrilli e cultura culinaria.

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Un viaggio in Louisiana può portare un'esperienza culinaria quanto mai unica negli Stati Uniti d'America. La sua cucina ha forti influenze creole e cajun e la sua gente ha passione per la gastronomia e per i cocktail. E' un "paese dal cibo particolare” con ascendenze francesi, spagnole, africane, siciliane, caraibiche, irlandesi, tedesche e native americane. Con un pò di "country comfort" ed un pizzico di raffinatezza e si ottiene la ricetta per uno dei più gustosi piatti del pianeta. Sembra che non tanto tempo fa uno studio specifico abbia classificato la Louisiana primo stato per felicità negli USA. Tante ragioni hanno portato a questo riconoscimento, ma é certo, secondo gli americani, che la sua cucina ha giocato un ruolo primario! La gente in Louisiana pianifica la vita attorno alle stagioni della cucina. Quasi come in Italia.... continua

Il decalogo per non diventare un perfetto bimbominkia

Fake news, web, spam, facebook, messaggi e studi sociali

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I gay sono degli sporcaccioni: in ogni senso, visto come hanno lasciato la città dopo il loro pride; almeno stando alla foto che ha postato Rolando con il commento: “dopo lo schifo il degrado”. Quale città? Non importa; e non importa nemmeno dove abbia preso quella foto, Rolando: lui non lo dice, e non è da escludere che si tratti di una bufala come quella virale che poche settimane fa aveva messo sotto accusa gli ambientalisti. Ma non importa: sui social la verità non interessa mai: quello che interessa è coltivare e amplificare pregiudizi e lasciarsi andare a insulti e battute triviali. Tra i commenti al post di Rolando spicca quello di un medico che scrive: “glieli metterebbe in c…”, un avvocato gli risponde “gli faresti un piacere”, un giovane laureato in scienze politiche se ne esce con “state att... continua

Usa e North Carolina: ad aprile e giugno festa alla scoperta del più grande giardino di birre, alla spina, del mondo

Un locale privato che dedica un mese intero alla birra sfidando il guinness world records nel mondo.

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Esiste un unico Beer Garden in North Carolina che dispone di così tante birre, tanto che l'azienda privata ha ottenuto il diritto di promuoversi quale “World’s Largest Beer Garden”. Il Beer Garden di Raleigh - capitale dello stato - nasce nel 2015 e, ad un ultimo conteggio, risulta che qui sono disponibili ben 366 birre alla spina. Forse più che in qualsivoglia altro luogo nel mondo. Gli americani la vendonoanche meglio dell’Oktoberfest tedesco. 144 di queste birre artigianali sono americane, del North Carolina. Il birrificio è disposto su due piani: al primo piano si trovano le birre locali ed al secondo quelle internazionali; al terzo piano invece c'è un bar con terrazza per sorseggiare cocktail. Un idea privata lanciata, per far soldi, e rilanciare un territorio. Con una scelta così vasta di birre non esiste un menù... continua
Tags: birra, usa

Fake Nun, lo spettacolo di quando l’abito fa la monaca

Suor Cristina, Frate Cionfoli, Sister act, ballando con le stelle, figli, amanti, Tv, gossip, divorzi e dischi.

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 “Sant’Agostino diceva che chi canta prega due volte. E io dico chi balla, allora, almeno tre!”. Così il prete ballerino interpretato da Adriano Celentano nel film Qua la mano spiegava la sua partecipazione ad una gara di ballo in diretta televisiva.Più o meno la stessa giustificazione ha cercato di dare suor Cristina Scuccia quando, quarant’anni dopo, la realtà ha superato la fantasia con il suo ingresso nel cast di Ballando con le stelle. Non deve stupire che una suora vera segua le orme di un prete immaginario: dopo tutto a renderla celebre in tutto il mondo è stato un tweet di Woopi Goldberg, la protagonista di Sister Act: un film del 1992 incentrato su una cantante che si spaccia per suora. Insomma tutto l’astro Cristina nasce e prolifera nel segno di religiosi finti; anche perché se l’orsolina dovesse prend... continua
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